HOME >  婚活ブログ >  久しぶりにワインの話し。

今週のピークも無事終了いたしました。
今日は1日で10件のお見合いがあって、私どもも総動員でした。
何組かのカップル成立の話も出ていますが、ご縁のなかった話も当然あります。
そんな時は次の明るいご縁に期待をしながら活動をしていただきたいものです。
止まってはいられませんからね、前だけ向いて進みましょうね。
さて、話は変わって、昨日お越しいただいた会員様から山梨に行ったお土産でワインをいただきました。

前から飲んでみたかった「甲州」のシュールリーです。
シュールリーとはワインの製法で、通常酵母の死骸である澱は澱引きというフィルターに掛けて澱を
取り除く作業をするのですが、このシュールリー製法はギリギリまで澱引きをしない製法です。
そうすることでワインに深みや服雑味を与えるものです。
国産ワインはあまり飲まなかった私でしたが、このワインは久しぶりに美味しかったです。

お蔭で、気が付いたら空になっていました。。。
また太ったな、これは・・・
by ジャック

2013年08月18日｜つぶやき

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